| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1416.0KJ / 344.0 Kcal |
| Fett | 37.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Eiweiß | 0.8 g |
| Salz | 0.3 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sauce Hollandaise mit Butter. Zutaten: 43% BUTTER, Trinkwasser, Gemüsebrühe (SOJA, SELLERIE), Texturgeber aus Zitrusfaser, Sahnezubereitung (SAHNE, Rindergelatine), Weißwein 10% Vol. (SULFITE), Zwiebelwürfel, heller Balsamico-Essig (SULFITE), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisestärke, Stabilisator: Xanthan, Estragon, Lorbeerblätter. Enthält Alkohol! Gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Enthalten |
| Celeriac | Enthalten |
| Mustard | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |