BIO Gewürzgarten
Gewürzgarten Süßholzwurzel, geschnitten, BIO, 60 g
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DE-ÖKO-001 Süßholz ist ein wichtiger Grundstoff in der Lakritzherstellung. Es hat ein Aroma, das an Anis oder Fenchel erinnert, aber stärker ist. Der Geschmack ist süß und erwärmend. Als Gewürz ist Süßholz nicht so leicht zu verwenden, aber wenn man es in kleinen Mengen verwendet, passt es zu Szechuanpfeffer, Sternanis, Gewürznelken, Korianderkörnern, Cassiazimt, Ingwer und Fenchel. Probieren Sie Süßholz, um Ihre Dessertkreationen zu aromatisieren oder um Fisch in Butter anzubraten.
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