Gewürzgarten Winteredeltrüffel, ganze Trüffel (tuber melanosporum) Australien, 300 g
von Gewürzgarten
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SKU 37995
Der König der Trüffel ist der Winteredeltrüffel. Tausendmal edler und wertvoller als seine Kollegen Sommertrüffel und Asiatrüffel wird er, wegen seines hohen Preises, nur selten konserviert angeboten. Hier wurde der beste schwarze Trüffel, tagfrisch von Achim Eisenbergers Meisterhand eingemacht. Egal ob Sie ihn (den Trüffel, nicht den Achim) zu Pasta oder in Fleisch- oder Fischsaucen genießen, mehr geht nicht, ehrlich. Zur 100g Trüffeleinwaage bekommen Sie bei diesem Produkt noch 125g feinstes Wintertrüffeljus quasi umsonst mitgeliefert. Diese kann man optimal zum Abschmecken und Aromatisieren von Saucen, Suppen und Dressings verwenden.