• Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg: Mischung aus Zucker, Haselnüssen, Kakaobutter, Vollmilchpulver und Kakaomasse, ideal zum Dekorieren und Überziehen von Backwaren und Herstellung von Eiscreme
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Valrhona

Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg

Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg

SFr. 227.63
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Eine kräftige Mischung aus Haselnüssen, Kakao und Zucker, perfekt für jeden Süßwarenliebhaber. Ideal zum Dekorieren, Überziehen und sogar zur Herstellung von Eiscreme geeignet. Ein Genuss für die Sinne!

  • 30% Zucker
  • 25% Haselnüsse
  • 20% Kakaobutter
  • 16% Vollmilchpulver
  • 8% Kakaomasse
  • Perfekt für Dekoration und Überzug
  • Geeignet für die Herstellung von Eiscreme
  • Noisette Noir Couverture - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2414.0KJ / 581.0 Kcal
Fett 41.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 14.0 g
Kohlenhydrate 40.0 g
davon Zucker 38.0 g
Eiweiß 9.8 g
Salz 0.03 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gianduja mit Haselnuss und Kakao. Zutaten: Zucker, 34% HASELNÜSSE, 20% Kakaobohnen, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Vanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Subtypes Weizen
Milk Enthalten
Essbare Nüsse Enthalten
Genießbare Nüsse Untertypen Haselnuss
Sojabohnen Spuren