Valrhona
Gianduja Noisette lait - helle Volllmilch-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg
Gianduja Noisette lait - helle Volllmilch-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg
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Artikelnummer: SKU:25350
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Noisette lait ist eine Giandujamasse mit einem innig vermischten Geschmack von Haselnüssen und Milchschokolade. - Sehr originelle Milde - Diese Masse ist für Konditorwaren, Füllungen für Schokoladenwaren und die Eisherstellung einsetzbar.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2410.0KJ / 580.0 Kcal |
| Fett | 40.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.0 g |
| Kohlenhydrate | 43.0 g |
| davon Zucker | 41.0 g |
| Eiweiß | 10.0 g |
| Salz | 1.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mischung aus Praline (mind. 81%) und Kakao (mind. 4%). Zutaten: 36% HASELNÜSSE, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaobohnen, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Haselnuss |
| Sojabohnen | Enthalten |