• Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch aus Norwegen, 250 g – traditioneller norwegischer Käse
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Molkenkäse

Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch, Norwegen, 250 g

Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch, Norwegen, 250 g

SFr. 11.00 CHF
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1 kg = 43.98 CHF

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Der Norweger hebt sich optisch von allen bekannten Käsesorten ab. Ebenso sein Geschmack. Für den salzigen, karamelligen Käse wird die Molke über einen längeren Zeitraum stark erhitzt. Dadurch karamellisiert der Milchzucker und erzeugt die einzigartige Konsistenz und Farbe. In Norwegen wird der Käse mit Konfitüre zusammen genossen.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 1.835.00KJ / 441.00 Kcal
Fett 28.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 19.00 g
Kohlenhydrate 35.00 g
davon Zucker 30.00 g
Eiweiß 10.00 g
Salz 0.70 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gerahmter Molkenkäse aus Ziegenmilch und Kuhsahne, 35% Fett i. Tr. Zutaten: 71% MOLKE, 16% Pasteurisierte ZIEGENMILCH, 8% Pasteurisierte KUHSAHNE, 5% KUHMILCH. Gekühlt lagern bei +4°C bis +8°C.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importeur: HKL Hamburger Käselager GmbH, Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Enthalten