Kategorie: KÄSE & MILCHPRODUKTE - KÄSE-SPEZIALITÄTEN

Käse-Spezialitäten: Käse und Milchprodukte in verschiedenen Herkünften und Reifestufen.

Reifegrade und Charakter

«Käse-Spezialitäten» mit charakteristischen Eigenschaften — je nach Herkunft, Reifezeit, Milch-Art und Herstellungsmethode. Hartkäse, Weichkäse, Frischkäse und alles dazwischen.

Einsatz in der Küche

Zur Käseplatte, in Salaten, gegratiniert in Auf. . . mehr

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Reifegrade und Charakter

Einsatz in der Küche

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Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch, Norwegen, 250 g

Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch, Norwegen, 250 g

Ricotta Salata, Molkenkäse, Viva Italia, 250 g

Ricotta Salata, Molkenkäse, Viva Italia, 250 g

Manouri PDO/g.U., Griechischer Käse aus Schafsmilch, Hotos, 200 g

Manouri PDO/g.U., Griechischer Käse aus Schafsmilch, Hotos, 200 g

Ricotta Käse, aus Kuhmilch, Ambrosi, 250 g

Ricotta Käse, aus Kuhmilch, Ambrosi, 250 g

Griechischer Feta Käse g.U., Schafkäse, Sirtakis, 200 g

Griechischer Feta Käse g.U., Schafkäse, Sirtakis, 200 g

Griechischer Feta Käse g.U., Schafkäse, Sirtakis, 550 g

Griechischer Feta Käse g.U., Schafkäse, Sirtakis, 550 g

Manouri PDO/g.U., Griechischer Käse aus Schafsmilch, ca. 2 kg

Manouri PDO/g.U., Griechischer Käse aus Schafsmilch, ca. 2 kg

Campagnard, Ziegenfrischkäse in Öl, 400 g

Campagnard, Ziegenfrischkäse in Öl, 400 g

Ricotta Käse aus Schafsmilch, Casa di Pietro, 250 g

Ricotta Käse aus Schafsmilch, Casa di Pietro, 250 g

Campagnelle, Ziegenfrischkäse mit Kräutern in Öl, 400 g

Campagnelle, Ziegenfrischkäse mit Kräutern in Öl, 400 g

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