Dreidoppel
Haselnusspaste, glatt, 88% Haselnussmark, Dreidoppel, No.222, 3 kg
Haselnusspaste, glatt, 88% Haselnussmark, Dreidoppel, No.222, 3 kg
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1 kg = 77.68 CHF
Artikelnummer: SKU:11102
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Eine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. Sie ist ideal dafür geeignet, verschiedenste Pralinen zu füllen, um den Geschmack nach Haselnüssen zu erzielen. Geliefert im 3 kg-PE-Eimer.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 3071.0KJ / 731.0 Kcal |
| Fett | 70.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.0 g |
| Kohlenhydrate | 16.0 g |
| davon Zucker | 4.0 g |
| Eiweiß | 9.0 g |
| Salz | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Haselnusszubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren und Desserts. Zutaten: 88% HASELNUSSMARK , pflanzliches Fett (Palm). Backfest. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren und Desserts zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 40 g : 1 kg. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Haselnuss |