Ein Heidelbeer Balsam mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Der Geschmack frisch gepflückter Blaubeeren! Fruchtig-süss und mit einem ausgewogenen Süsse-Säure-Spiel eignet sich diese Crema ideal für Saucen, Salatdressings sowie Obst- und Käsespeisen. Ihre Cremigkeit macht auch Desserts und Eis zu einer kleinen Köstlichkeit und in Kombination mit Sekt oder Mineralwasser ergibt sie eine besondere Erfrischung. Verwendungsideen: - Veredeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema. - Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit der Crema beträufeln.- Für eine feine Note verfeinern Sie Ihre Saucen oder Salatdressings einfach mit einem Schuss Crema. Verwendungsideen: Blaubeer-Sahne-Tartelettes, Blaubeer-Milchreis, Müsli Bircher Art