Ein Huilerie Beaujolaise Pecannussöl mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Seine selbst hergestellten Nuss-, Mandel- oder Pinienkernöle wurden vielfach prämiert. Trotzdem ist seine Ölmühle ein kleiner Handwerksbetrieb geblieben. Das Pecan-Nuss-Öl hat einen Duft zwischen Walnuss und Mandel. Es eignet sich vollkommen für Reis, kalten Reissalat, Fisch oder Schalentiere. Geliefert in der 500 ml-Flasche.