ZUTATEN / PRODUKTINFO: Instantpulver für Vanille-Flan. Zutaten: Zucker, Stärke, VOLLEIPULVER (Bodenhaltung), Geliermittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl; gemahlene Vanilleschoten, Farbstoffe: Carotine, Riboflavine; Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, MILCHZUCKER, Aroma. Drei Liter Milch auf 100°C erhitzen. 450g Pulver einrühren und eine Minute lang weiter kochen. In die gewünschten Formen abfüllen. Und bei 5°C für zwei Stunden lagern, bevor das Dessert serviert werden kann. Bei +12°C bis +20°C kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.