Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 250 g
von Kakao
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SKU 17355
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die schönsten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entölt bezeichnet. Es ist bestens geeignet zum Unterrühren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts. Auch in 3 kg erhältlich.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 405kcal/1678K.J
Fett : 23g
davon gesättigte Fettsäuren : 14g
Kohlenhydrate : 8.9g
davon Zucker : 1.3g
Eiweiß : 23g
Salz : 0.07g
Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.