Honige
Kanukahonig, Ahititi, Neuseeland, 500 g
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Der in Neuseeland beheimatete Kanuka-Baum (Kuneza ericoides) kommt in Küsten- und Tieflandwäldern, aber auch Feuchtgebieten vor. Als ein Mitglied der Myrtenbusch- / Baumfamilie ist er vielen auch als Teebaum bekannt. Es ist ein zarter Honig mit einem feinem, seidigen und süßlichen Blumengeschmack.
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