Der in Neuseeland beheimatete Kanuka-Baum (Kuneza ericoides) kommt in Küsten- und Tieflandwäldern, aber auch Feuchtgebieten vor. Als ein Mitglied der Myrtenbusch- / Baumfamilie ist er vielen auch als „Teebaum“ bekannt. Es ist ein zarter Honig mit einem feinem, seidigen und süßlichen Blumengeschmack.