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Asiatische Teigwaren
Kroepoek mit Garnelen, ungebacken, Pigeon, China, 227 g
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Kroepoek ist eine typische indonesische Spezialität, die aus einer Mischung aus Tapiokamehl und Gewürzen hergestellt wird. Die Scheiben kommen getrocknet in den Handel. Diese Variante ist mit gemahlenen Garnelen abgeschmeckt. Beim Aufbacken in heißem Öl vergrößert sich die Scheibe in wenigen Sekunden um das Doppelte. Sie wird gerne als Snack zur Reistafel oder auch als Begleitung zu Wein, Bier oder Spirituosen gegessen. Kroepoek ist eine leckere und einfache Art, eine Mahlzeit zu bereichern.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Garnelen Kroepoek ungebacken. Zutaten: Tapiokastärke, Wasser, Zucker, 3,4% getrocknetes GARNELENFLEISCH, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. Zubereitung: Öl oder Frittierfett auf 180°C erhitzen und einige Blätter Garnelen-Cracker darin anschwellen lassen. Sofort entnehmen wenn sie an der Oberfläche schwimmen. Trocken lagern.
Verantwortliches Unternehmen:Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande.
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