Gewürze und Kräuter
Lampong Pfeffer, schwarz, aus Indonesien, Altes Gewürzamt, 90 g
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Lampong-Pfeffer, schwarz, aus Indonesien, von Altem Gewürzamt, hat einen frischen, grünen Duft. Sein Aroma ist sehr vielseitig, von zitronig bis fein bitter und mit einer milden Schärfe. Er eignet sich perfekt für den Mörser und Pfeffermühlen und schmeckt besonders gut zu dunklem Fleisch wie Wild, Lamm und Rind, aber auch auf Hartkäse. Auch in Soßen und Salaten ist er köstlich. 90g.
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