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Lavendel-Paste, Dreidoppel, No.238, 1 kg

SFr. 46.35

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SKU 52747

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Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Weißweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell, Weinbrand, Haselnüsse, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 322kcal/1368K.J

Fett : 0.1g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 74.2g

davon Zucker : 52.1g

Eiweiß : 0.1g

Salz : 0.09g

Konditoreipaste Lavendel - Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Schwarzkarottenkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Spirulinakonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Lavendelextrakt. Enthält Alkohol! Dosierung: 58 g (Dessertspeisen) bis max. 176 g pro Kg Fertigprodukt (feine Backwaren). Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Violettfärbung kann je nach Säuregehalt in der Anwendung rötlicher oder bläulicher sein. Kühl lagern. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.