Nährwerte | je 100ml |
Brennwert | 1368.0KJ / 322.0 Kcal |
Fett | 0.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
Kohlenhydrate | 74.2 g |
davon Zucker | 52.1 g |
Eiweiß | 0.1 g |
Salz | 0.09 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Konditoreipaste Lavendel - Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Schwarzkarottenkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Spirulinakonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Lavendelextrakt. Enthält Alkohol! Dosierung: 58 g (Dessertspeisen) bis max. 176 g pro Kg Fertigprodukt (feine Backwaren). Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Violettfärbung kann je nach Säuregehalt in der Anwendung rötlicher oder bläulicher sein. Kühl lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Allergene | Spuren / Enthalten |