Durch das Aufsprühen wird die Oberfläche von Schokolade und Marzipan versiegelt. Das Lack schützt die "Zuckerkunstwerke" vor Feuchtigkeit und hinterlässt einen schönen Glanz auf der Oberfläche. Es ist vollkommen geruchs- und geschmacksneutral. Dieser Lebensmittellack beinhaltet: Alkohol, Schellack E-904 und Stickstoff (als umweltfreundliches Sicherheitstreibmittel). Wünschen Sie einen matten Glanz oder ein naturgetreues Aussehen, dann nehmen Sie Kabufix - Kakaobutter hell (Art.# 11186) oder dunkel (Art.#11187, mit Kakaopulver).