ZUTATEN / PRODUKTINFO: Lebensmittelfarbstoffzubereitung zum Färben von feinen Backwaren, Dessertspeisen und Verzierungen. Zutaten: Wasser, Ethylalkohol, Glycerin E422, Echtes Karmin E120, Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Maltodextrin, Xanthan E415, Ammoniumhydroxid E527, Kaliumsorbat E202, Citronensäure E330, Glukosesirup getrocknet, Lecithin E322, stark Tocopherolhaltige Extrakte E306. Anwendungshinweis: Bei der Anwendung müssen die produktspezifischen Regelungen der EG-VO 1333/2008 beachtet werden (siehe Tabelle unten). Die Verwendung dieses Lebensmittelfarbstoffes bedarf der Kenntlichmachung "mit Farbstoff". Anwendung/Höchtsdosierung: feine Backwaren: 14g/kg, Dessertpseisen: 10g/kg, Verziehrungen: 35g/kg. Kühl lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.