Mit diesem Leonardi - Balsamico Il Pregiato Condimento erhält die Küche eine präzise Säurenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss-Tropfen bewährt. Das Balsamico Condimento Pregiato ist 10 Jahre in Holzfässer gereift, hat unter 6% Säure und ist dadurch süsslicher und weicher als Aceto Balsamico der gleichen Altersstufe. Er ist eine echte Alternative zum Tradizionale. Mit seinem sehr milden und ausgewogenen Geschmack begleitet er am besten Süssspeisen und leichte Hauptspeisen, z.B. glasierte Entenbrust mit Orangen oder Balsamparfait mit marinierten Nektarinen.