CHEF FOOD
Marco Zingone´s Trüffelsauce, 225 ml
Marco Zingone´s Trüffelsauce, 225 ml
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1 Liter = 65.60 CHF
Artikelnummer: SKU:45926
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Einfach und lecker – das perfekte Duo mit Sommertrüffel! Ob für Pasta oder Fisch-Carpaccio: diese Sauce bringt Gourmet-Qualität in Ihre Küche. Entwickelt von Marco Zingone, Gewinner von "The Taste 2016".
- Schnelle Zubereitung: Einfach erhitzen und genießen
- Perfekt für Pasta oder Fisch-Carpaccio
- Mit echtem Sommertrüffel für einen exquisiten Geschmack
- Entwickelt von Spitzenkoch Marco Zingone
- Marco Zingone´s Trüffelsauce - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1224.0KJ / 297.0 Kcal |
| Fett | 30.25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.8 g |
| Kohlenhydrate | 3.7 g |
| davon Zucker | 3.16 g |
| Eiweiß | 2.46 g |
| Salz | 1.18 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sauce mit Trüffelbutterzubereitung und Sahne auf Hühnerfondbasis. Zutaten: 94% SAHNE (mit Stabilisator Carrageen), 4% Trüffelbutterzubereitung (BUTTER, Sommertrüffel [Tuber aestivum vitt.], Aroma, Konservierungsmittel: E200), 1,5% Hühnerfondpulver (Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma [mit SELLERIE, EI-, MILCHBESTANDTEILEN], Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce [SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig], Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure), Meersalz, weißer Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan. Gekühlt bei +3°C bis +7°C und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Celeriac | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |