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Patisserie Hilfsmittel

Massa Ticino - Tortengarniermasse, Mellow Yellow, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Massa Ticino - Tortengarniermasse, Mellow Yellow, Vegan, AZO-Frei, 250 g

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Vielleicht haben Sie schon von der weltberühmten Massa Ticino™ Sugarpaste gehört. Sie wurde vor langer Zeit, 1963, von CARMA® entwickelt. Als weltweit einziger Hersteller bietet CARMA® nun ein Sortiment an, das mit kräftigen Farben aus natürlichen Quellen besteht - ohne Verwendung jeglicher AZO-Farbstoffe. Doch damit hat CARMA® sich nicht begnügt, die Produkte sind ebenfalls für Veganer und Vegetarier geeignet sowie laktose- und glutenfrei. Selbstverständlich sind die hoch geschätzten Verarbeitungseigenschaften unverändert übernommen worden. Massa Ticino™ Sugarpaste eignet sich gleichermaßen hervorragend zum Überziehen wie auch zu Modellieren - unabhängig von Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Das Tolle an diesen neun Farben ist, dass Sie über 100 Farben kreieren können - und das mit nur 2 oder 3 Farben der Massa Ticino™ Sugarpaste. Um herauszufinden, wie dies gemacht wird, schauen Sie auf der Website nach dem richtigen Mischverhältnis für Ihre Wunschfarbe, mit dem Colour Mixing Guide (http://massaticino.com/cmg/) - und schon können Sie mit dem Mischen und Kombinieren loslegen.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1655.0KJ / 395.0 Kcal
Fett 4.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.0 g
Kohlenhydrate 86.0 g
davon Zucker 78.0 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelbe Dekormasse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth, pflanzliches Fett (Sonnenblume), Farbstoff: Kurkumin, Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, karamelisierter Zuckersirup, Vanillin. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern. Hergestellt in der Schweiz.Eigenschaften: Laktosefrei, Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabohnen Spuren