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Massa Ticino - Tortengarniermasse, weiß, 7 kg
Massa Ticino - Tortengarniermasse, weiß, 7 kg
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1 kg = 18.30 CHF
Artikelnummer: SKU:11573
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Die weiße Tortengarniermasse mit neutral-süßem Vanillegeschmack eignet sich perfekt zum Überziehen von Torten, Kuchen und Petit Fours sowie zur Herstellung von Dekorationen. Dank ihrer besonderen Zusammensetzung ist sie weißer und elastischer als andere Massen oder Marzipan. Die Masse ist direkt gebrauchsfertig und muss nur leicht geknetet werden, um formbar zu werden.
- Neutral-süßer Vanillegeschmack
- Perfekt für Torten, Kuchen und Dekorationen
- Weißer und elastischer als andere Massen oder Marzipan
- Direkt gebrauchsfertig
- Färben und Aromatisieren möglich
- Massa Ticino – In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1720.0KJ / 411.0 Kcal |
| Fett | 6.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 88.0 g |
| davon Zucker | 75.5 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weiße Dekormasse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), pflanzliches Fett (Sonnenblumen), Säuerungsmittel: Citronensäure, Vanillin. Anwendungshinweis: Dekormasse manuell kneten, dann ausrollen. Anschließend formen oder modellieren. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |