Mehle
Mehl Type 1050, Weizenmehl, Plange, 25 kg
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Artikelnummer: SKU:18410
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Weizenmehl hat die besten Backeigenschaften und wird deswegen gerne zum Backen von süßem Gebäck, Kuchen und Brot verwendet. Dieses Mehl Typ 1050 ist ein dunkleres Mehl mit höherem Schalenanteil. Es ist vor allem für Brot und herzhaften Teig geeignet.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1398.0KJ / 329.0 Kcal |
| Fett | 1.75 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 76.2 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Eiweiß | 11.2 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmahlerzeugnis, Type 1050. Zutaten: WEIZENMEHL. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hefe van Haag GmbH & Co. KG, Tempelsweg 44, 47918 Tönisvorst, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |