Mehle
Mehl Type 65, Weizenmehl, für Brot, Banette, Frankreich, 25 kg
Mehl Type 65, Weizenmehl, für Brot, Banette, Frankreich, 25 kg
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1 kg = 2.68 CHF
Artikelnummer: SKU:15752
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Dieses hochwertige Weizenmehl aus Frankreich begeistert sowohl Hobbybäcker als auch Profis. Mit seiner feinen Vermahlung und dem hohen Proteingehalt gelingen handwerklich hergestelltes Brot und Gebäck perfekt. Erleben Sie den authentischen Geschmack Frankreichs.
- Feine Vermahlung für ausgezeichnete Textur
- Hoher Proteingehalt für luftige Backwaren
- Nach traditionellen französischen Methoden hergestellt
- Praktisch verpackt im 25-kg-Sack
- Immer frisch geliefert
- Mehl Type 65 - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.455.00KJ / 343.00 Kcal |
| Fett | 0.90 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 g |
| Kohlenhydrate | 71.30 g |
| davon Zucker | 1.80 g |
| Eiweiß | 9.70 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmahlerzeugnis für französische Backwaren. Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Enzyme: Amylasen, Hemicellulasen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kühl und trocken lagern. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Moulins Joseph Nicot, 1, Chemin du Moulin, 71150 Chagny, Frankfreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |