Hartkäse
Mimolette, französischer Hartkäse aus Kuhmilch, BIO, 200 g
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FR-BIO-10 Der kugelförmige Mimolette, auch "Boule de Lille" genannt, wird an der Nordküste Frankreichs produziert. Der Käseteig zeigt sich in einem schönen Orange durch den natürlichen Farbstoff Annatto. Vielfältige Aromen, nach Nuss, Frucht und Karamell. Mindestens 4 Monate gereift.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.551.00KJ / 373.00 Kcal |
| Fett | 28.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.00 g |
| Kohlenhydrate | 2.30 g |
| davon Zucker | 2.30 g |
| Eiweiß | 28.00 g |
| Salz | 2.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO französischer Hartkäse. Zutaten: BIO MILCH, Meersalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Farbstoff: Anatto, Gerinnungsmittel: Calciumchlorid. Gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C. Französische Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Isigny Sainte-Mère, 2 rue du Docteur Boutrois, 14230 Isigny -sur-Mer, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |