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Patisserie Hilfsmittel

Mohnbackmasse, mit Zucker und Honig gesüßt, 1,25 kg

Mohnbackmasse, mit Zucker und Honig gesüßt, 1,25 kg

Normaler Preis SFr. 23.07 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.07 CHF
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Unsere gebrauchsfertige pastöse Masse ist eine einfache und kostengünstige Lösung für alle Anwendungen in der Backstube. Die Masse eignet sich hervorragend zur Herstellung von Backwaren mit Mohnfüllungen und ist besonders einfach und schnell in der Anwendung. Dank der pastösen Konsistenz lässt sich die Masse leicht portionsweise verarbeiten und ermöglicht so eine präzise Dosierung. Mit unserer gebrauchsfertigen pastösen Masse erzielen Sie ein optimales Ergebnis bei jeder Backware!
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1402 KJ / 334 Kcal
Fett 12.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 26.2 g
Eiweiß 5.9 g
Salz 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mohn-Fertigmasse. Zutaten: Glukosesirup,29% Blaumohn, Wasser, Zucker, Backhonig, modifizierte Stärke, natürliches Vanille Aroma. Die Mohnmasse kann direkt eingesetzt werden. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Kühl bei +18°C bis +25°C und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Jung Zeelandia GmbH, Postfach 56 02 20, 60407 Frankfurt, Deutschland.

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