| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 818.00KJ / 194.00 Kcal |
| Fett | 4.20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.70 g |
| Kohlenhydrate | 29.00 g |
| davon Zucker | 26.00 g |
| Eiweiß | 9.10 g |
| Salz | 4.90 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Sojapaste mit fermentiertem Reis. Zutaten: 45% fermentierter Reis*, 25% SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Anwendung: Ein Teelöffel Miso-Paste würzt ca. eine Tasse Flüssigkeit. In etwas Kochwasser verdünnen und am Ende des Garvorgangs hinzufügen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen. Miso wird mit der Zeit natürlich dunkler werden, dies hat keinen Einfluss auf die Qualität. Nicht-EU-Landwirtschaft Eigenschaften: Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Clearspring Ltd., London W3 7QE, Großbritannien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |