Callebaut Couverture
Origine Ecuador, Vollmilch Couverture, Callets, 39% Kakao, 25,5% Milch, 2,5 kg
Origine Ecuador, Vollmilch Couverture, Callets, 39% Kakao, 25,5% Milch, 2,5 kg
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1 kg = 64.19 CHF
Artikelnummer: SKU:10412
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Diese hochwertige Vollmilchkuvertüre mit 39% Kakao und 25,5% Milch ist perfekt für alle Ihre süßen Kreationen. Ihre reichhaltige und cremige Konsistenz macht sie ideal für Pralinen, Kuchen und Desserts. Überzeugen Sie sich selbst von ihrer außergewöhnlichen Qualität.
- 39% Kakao für intensiven Geschmack
- 25,5% Milch für cremige Textur
- Praktische Callets für einfaches Schmelzen und Dosieren
- Perfekt für professionelle Konditoren und Hobbyköche
- Großpackung mit 2,5 kg – ideal für Vorräte
- Origine Arriba - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2.399.00KJ / 573.00 Kcal |
| Fett | 39.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.50 g |
| Kohlenhydrate | 44.40 g |
| davon Zucker | 43.30 g |
| Eiweiß | 9.10 g |
| Salz | 0.24 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Vollmilchküvertüre, Kakao: 39% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse Ecuador, MagerMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |