Zu Inhalt springen

Origine Santo Domingo, dunkle Schokolade, Callets, 70% Kakao, 1 kg

SFr. 28.78



Preisangaben: Netto zzgl. MwSt., Zoll u. Versandkosten
Lieferung: 5-7 Werktage
SKU 23410

Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel wieder verfügbar ist

Die Insel Santo Domingo verfügt über Goldminen, aber Cacao Barry entschied sich für das braune Gold_ Hispaniola, eine Mischung aus Forastero- und Criollo-Kakao! Sie verfügt über einen besonders langen Nachhall und ergibt eine dunkle Schokolade mit einem sehr nachdrücklichen Kakaogeschmack. Ihre Herbheit und ihre Exotic angereichert mit einem fruchtigen und weinartigen Akzent, kommt in Ganaches, Garnierungen, Mousses, Sorbets und Eiscremes voll zur Geltung.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 569kcal/2380K.J

Fett : 43.1g

davon gesättigte Fettsäuren : 25.9g

Kohlenhydrate : 30.7g

davon Zucker : 27g

Eiweiß : 7.6g

Salz : 0.02g

Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 70% mindestens. Zutaten: Kakaomasse Santo Domingo, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille- Aroma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +17°C bis +18°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.