Ruth
Pigmentfarbe, blau, fettlösliches Pulver, 9208, Ruth, 20 g
Pigmentfarbe, blau, fettlösliches Pulver, 9208, Ruth, 20 g
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1 kg = 1,685.50 CHF
Artikelnummer: SKU:17214
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Diese Zutat ist ein Werkzeug aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse. Diese Farbe ist nur für die gewerbliche Herstellung von Lebensmitteln bestimmt und nicht für den Verkauf im Einzelhandel. Geliefert in der 20 g-PE-Dose.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Farbstoffpulver für Lebensmittel, fettlöslich. Zutaten: E132 Indigotin. AL-verlackt (enthält 27% Aluminium). Deklaration und Höchstmenge gemäß VO (EG) 1333/ 2008. Zum Färben von Lebensmitteln (beschränkte Verwendung). Zur Färbung von Oberflächen von Süßwaren geeignet zum Färben von kakaobutterhaltigen Zuckerwarenmasse ("weiße Schokolade"). Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ruth GmbH & Co.KG, Metternichstr. 7, 44867 Bochum, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |