Pigmentfarbe, blau, fettlösliches Pulver, 9208, Ruth                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Pigmentfarbe, blau, fettlösliches Pulver, 9208, Ruth, 20 g

SFr. 26.78

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SKU 17214

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Mit dieser hochfeinen Pulverfarbe, die trocken in Massen eingearbeitet wird, können z.B. Dekormassen, wie weiße Schokolade eingefärbt werden. Diese Farbe ist nur für die gewerbliche Herstellung von Lebensmitteln bestimmt und nicht für den Verkauf im Einzelhandel.

Farbstoffpulver für Lebensmittel, fettlöslich. Zutaten: E132 Indigotin. AL-verlackt (enthält 27% Aluminium). Deklaration und Höchstmenge gemäß VO (EG) 1333/ 2008. Zum Färben von Lebensmitteln (beschränkte Verwendung). Zur Färbung von Oberflächen von Süßwaren geeignet zum Färben von kakaobutterhaltigen Zuckerwarenmasse ("weiße Schokolade"). Kühl und trocken lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Ruth GmbH & Co.KG, Metternichstr. 7, 44867 Bochum, Deutschland.