Pistazien, geschält, extragrün, AAA Sortierung, 1 kg

Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und sind Kerne der Steinfrucht. Der gelbgrüne bis dunkelgrüne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind aromatisch und süß im Geschmack. Pistazien werden anstelle von Mandeln in Feingebäck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, aber sie können auch als Zutat für Fleischfüllungen und feine Wurstwaren verwendet werden. Pistazien werden kurz überbrüht, fein gehackt oder in Scheiben geschnitten - genau wie Mandeln. Unsere Pistazien, geschält und extragrün, sind AAA Sortierung und werden in 1 kg Packungen verkauft.