Cluizel
Plantagenschokoladentafel Mokaya 75% Bitter, Michel Cluizel, BIO, 70 g
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Ein Schoko-Produkt für den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2.427.00KJ / 581.00 Kcal |
| Fett | 45.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28.00 g |
| Kohlenhydrate | 30.00 g |
| davon Zucker | 25.00 g |
| Eiweiß | 8.00 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Dunkle Schokolade (mindestens 75% Kakaoanteil von derMokaya-Plantage Mexiko.) Zutaten: Kakao*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: MANUFACTURE CLUIZEL, Avenue de Conches, Damville, 27240 Mesnils sur Iton, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Milk | Spuren |