Läderach
Pralinen-Ei-Halbschalen, Vollmilch, klein, 40x26 mm, Läderach (Ostern), 588 St
Pralinen-Ei-Halbschalen, Vollmilch, klein, 40x26 mm, Läderach (Ostern), 588 St
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Artikelnummer: SKU:12923
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Diese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Ei-Hohlkörper damit füllen und verschliessen. Geliefert im 1,58 kg-Karton.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2.402.00KJ / 574.00 Kcal |
| Fett | 36.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.10 g |
| Kohlenhydrate | 53.00 g |
| davon Zucker | 51.00 g |
| Eiweiß | 5.00 g |
| Salz | 0.20 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Halbfabrikate aus Vollmilch-Schokolade (Kakao 36% min.). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHINE. Lagerbedingungen: trocken bei +16°C bis +18°C. Hergestellt in Deutschland mit Schweizer Schokolade.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Confiseur Läderach GmbH & Co. KG, Dillenburgerstr. 42, 35685 Dillenburg-Manderbach.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |