Läderach
Pralinen Halb-Schalen, rund, Zartbitter, ø 30/25/16mm, Läderach, 2,016 kg, 672 St
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Artikelnummer: SKU:52240
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Profi-Schokolade für die tägliche Anwendung in Patisserie und Confiserie – mit reproduzierbarer Qualität für Pralinen, Mousse und Ganache.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2347.0KJ / 561.0 Kcal |
| Fett | 36.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.8 g |
| Kohlenhydrate | 48.7 g |
| davon Zucker | 45.0 g |
| Eiweiß | 6.2 g |
| Salz | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Runde Schokoladenschalen aus Zartbitterschokolade (Kakaoanteil 56% mindestens). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN (E322), natürliche Aromastoffe (Vanille). Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Läderach (Deutschland) GmbH, Dillenburger Strasse 42, 35685 Dillenburg-Manderbach, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |