Produkte von Sosa
Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg
Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg
1 kg = 57.54 CHF
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Unser Stabilisator für Eiscreme und geeiste Suppen, perfekt für alle kalten Köstlichkeiten. Einfach die kalten Zutaten mit Procrema mixen und genießen. Emulgiert bis zu einem Fettanteil von 25%.
- Einfach zu verwenden: Mixen Sie Procrema mit Ihren kalten Zutaten.
- Ideal für Eiscreme und geeiste Suppen.
- Dosierung: 100g pro Liter.
- Emulgiert Zutaten bis zu einem Gesamtfettanteil von 25%.
- Pro Crema 100 kalt - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2152.0KJ / 514.0 Kcal |
| Fett | 15.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.7 g |
| Kohlenhydrate | 75.5 g |
| davon Zucker | 24.8 g |
| Eiweiß | 4.1 g |
| Salz | 0.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Glukose, Dextrose, pflanzliches Fett, Emulgatoren: E471 & E472b & E472e, Stabilisatoren: Natriumalginat E401, Johannisbrotkernmehl E410, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412 & Carrageen E407, MILCHPROTEINE, Stabilisator: Dikaliumphosphat E340ii. Dosierung: 100 g/l. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |