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Produkte von Sosa
Pro Espuma, für kalte Espumas, 700 g
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Mit den ProEspumas können Sie leckere warme und kalte Espumas, Schäume, Speiseeis, Nitro Dragon, Cocktail- und Longdrink-Schaumtoppings herstellen. Die Dosierung ist ganz einfach: 100 g ProEspuma pro Liter Flüssigkeit. Für einen Gin Tonic Espuma füllen Sie 2/3 Tonic Water, 1/3 Gin und 100 g ProEspuma in einen Gourmet Whip und schütteln Sie das Ganze einmal auf. Fertig ist Ihr leckerer Gin Tonic Espuma!
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Zutaten: dehydrierte Glukose, Dextrose, Palmfett, Emulgatoren: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472a, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401, Guarkernmehl E412, Carrageen, MILCHPROTEIN, Saccharose. Dosierung: 50 bis 100 g / kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortliches Unternehmen:Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
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