Ein Fruchtprodukt, das in Patisserie, Bar-Szene und Küche vielseitig zum Einsatz kommt – von Coulis über Saucen bis zum Topping. Dieses Bananenpüree aus eigener Herstellung ist wunderbar fruchtig, hat eine samtig-weiche Konsistenz und lässt sich in zahlreichen süssen und herzhaften Rezepten, wie zum Beispiel in Cremes, Sorbets, Saucen, Füllungen, Cocktails und Smoothies verarbeiten.