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QimiQ Produkte

QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 250 g

QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 250 g

SFr. 5.46 CHF
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Grundpreis: 21,836132 je 1 kg

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QimiQ Whip ist gegenüber den herkömmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettärmer. Es läßt sich kalt aufschlagen und ist ideal für den Espuma-Einsatz. QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust sehr gut einfrieren und auftauen. Bei der Zubereitung mit Früchten z.B. in einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfärben aus. QimiQ Whip ist in 4 Sorten erhältlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. Ganz einfach - aufschlagen, zubereiten, kühlen - fertig.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Sahnezubereitung (17% Fett) mit Gelatine und Vanilleextrakt. Zutaten: 87% SAHNE (18% Fett), Zucker, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gelatine, modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff: Betacarotin. Anwendung: Packung ganz aufschneiden und kaltes QimiQ in eine nicht zu weite Schüssel geben. Mindestens 5 Minuten aufschlagen und nach Geschmack verfeinern (z.B. Rum, Zitronensaft). Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Österreich. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.

Verantwortliches Unternehmen:QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.

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