Kakao
ROUGE ULTIME, alkalisiertes Kakaopulver, schwach entölt (DCP-20RULTI-89B), 1 kg
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Erleben Sie die pure Freude an Schokolade mit diesem raffinierten, alkalisierten und leicht entfetteten Kakaopulver. Ideal für die Zubereitung von köstlichen Desserts, Kuchen und heißen Getränken. Perfekt für Hobbyköche und Profis.
- Intensive, tiefe Farbe
- Reichhaltiger Geschmack
- Perfekt für Desserts, Kuchen und heiße Getränke
- Praktische 1 kg-Packung zum Experimentieren
- DCP-20RULTI-89B - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.548.00KJ / 370.00 Kcal |
| Fett | 21.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.60 g |
| Kohlenhydrate | 8.90 g |
| davon Zucker | 0.40 g |
| Eiweiß | 19.40 g |
| Salz | 0.04 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kakaopulver alkalisiert, M.G./ Fett 20-22%, pH:7,8-8,4. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: E 501i. Eigenschaften: Kosher Zertifiziert.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT France, 5 bd Michelet, 78250 Hardricourt, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |