Dieser Schokoaufleger „Crumble Bronze“, ist eine Kombination aus einem Schokoplättchen aus weißer Schokolade, welches mit einem „bronzefarbenen crumble“ verziert wird. „Crumble“ bedeutet „Streusel“ oder „Krümmel“ und wird gerne als Topping auf Eiscremes, Torten und Kuchen einsetzen. Dieser flexibel verwendbare Schokoaufleger ist ein echter Hingucker.

Idealerweise einsetzen man diesen ausgefallenen Schokoaufleger, der niederländischen Firma Dobla, in der Catering- & Veranstaltungsbranche. Diese „crumble Bronze“ Schokoaufleger werden in der Patisserie für die Verzierung von Torten, Kuchen, Cupcakes und Desserts einsetzen. Ein einzelnes komplett fertiger Schokoaufleger, einfach zügig aus dem Kühlhaus geholt und platziert, das erspart einen immensen Zeitaufwand. Dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis kommt von der Kombination aus behutsam schmelzend Schokolade und den knusprigen Streuseln.