Ein Schoko-Produkt für den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Der Schokaufleger „Twist Red“ ist eine ausgefallene Schokoladendekoration und Beigabe zu Desserts, Eisbechern und den verschiedensten Patisserie-Kreationen. Ein in sich gedrehter Aufleger komplett aus roter Couverture. Das Besondere wird diesem Schokoladenaufleger durch die knallig rote Färbung verliehen. Die Firma Dobla, die Ihren Ursprung in den Niederlanden hat, ist auf Schokoladendekorationen spezialisiert und hat auch mit dem Aufleger „Twist Red“ eine weitere ausgefallene Kreation auf den Markt gebracht.