Reis
Schwarzer Natur-Rundkornreis, Piemont, bestens für Risotto geeignet, 500 g
Schwarzer Natur-Rundkornreis, Piemont, bestens für Risotto geeignet, 500 g
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1 kg = 17.15 CHF
Artikelnummer: SKU:15497
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Ein vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis & Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. Vor einigen Jahren ist es einem chinesischen Experten gelungen, diese aus Asien stammende Sorte so mit einheimischen Pflanzen zu kreuzen, dass sie auch in unserer Klimazone bzw. im Piemont gedeihen kann. Der schwarze Reis kann sehr gut als Risotto-Reis verarbeitet werden. Ideal mit Büffelmozzarella. Dazu Risotto mit Butter & Parmesan vollenden, dicke Scheiben Mozzarella darauflegen und servieren. Die feine Milchsäure passt ideal zum nussig-salzigen Risotto. Geliefert im 500 g-Beutel.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1311.0KJ / 310.0 Kcal |
| Fett | 2.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 62.8 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Eiweiß | 7.7 g |
| Salz | 0.06 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Vollkornreis. Zutaten: Vollkornreis mit schwarzer Schale. Kochzeit: 35 bis 40 Minuten. Trocken lagern.Eigenschaften: vakuumiert.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Azienda Agricola Gioseppe e Claudio Cirio, Cascina Falasco Inferiore 1, 28060 Casalbeltrame, Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |