Die hier angebotene gelungene Genusskreation verleiht Fleischgerichten, Fisch, Käse, Eintöpfen und Saucen eine feine und intensive Rauchnote. Frischhaltig gemahlen vermischt sich das markante Buchenraucharoma mit der fruchtigen Schärfe Der hier angebotene Pfefferspezialität, die bei einem BBQ keinesfalls fehlen darf.

Passt speziell gut zu kurzgebratenem Rind, Bison und Lamm. Der hier angebotene Hochland-Pfeffer ist eine seltene indische Rarität, der zu den ältesten Pfeffersorten gehört. Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren in Deutschland in Buchenrauch kaltgeräuchert und erzeugen ein unnachahmliches Geschmacksprofil.