CHEF FOOD
Serious Taste "the double truffle" Sauce, Ernst Petry, 200 ml
Serious Taste "the double truffle" Sauce, Ernst Petry, 200 ml
1 Liter = 58.07 CHF
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Dieses köstliche Doppelt-Trüffel-Sauce bietet ein intensives Aroma aus weißen und schwarzen Trüffeln. Perfekt als Dip zu Brot und Chips oder als Topping für Carpaccio und gebratenen Fisch. Eine unverzichtbare Delikatesse für jeden Gourmet.
- Intensives Aroma dank weißer und schwarzer Trüffel
- Hervorragend als Dip zu frisch geröstetem Brot und gesalzenen Chips
- Ideale Ergänzung zu Carpaccio, Rindertartar und gebratenem Fisch
- Serious Taste - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2.774.00KJ / 674.00 Kcal |
| Fett | 74.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.40 g |
| Kohlenhydrate | 2.40 g |
| davon Zucker | 2.30 g |
| Eiweiß | 1.20 g |
| Salz | 1.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Crème mit weißem Trüffelöl. Zutaten: 90% Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, EIGELB, Zucker, Essig, Senf [Wasser, SENFSAAT, Essig, Salz, Zucker, Gewürze], Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff: Beta-Carotin, Antioxidationsmittel: E385) Trüffelsauce (62% Champignons, Olivenöl, Oliven, 8% schwarze Trüffel [Tuber aestivum], 2% weiße Trüffel [Tuber magnatum], Salz, Aroma, Pfeffer), 1% weißes Trüffelöl (natives Olivenöl extra, Aroma, 0,2% getrockneter Sommertrüffel [Tuber Aestivum Vitt]),Meersalz, Pfeffermischung. Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis max. 7°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Enthalten |
| Milk | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Enthalten |
| Sojabohnen | Spuren |