CHEF FOOD
Serious Taste "the housedressing" - TOKIO, ponzumirin, Ernst Petry, 300 ml
Serious Taste "the housedressing" - TOKIO, ponzumirin, Ernst Petry, 300 ml
1 Liter = 43.66 CHF
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Die perfekte Ergänzung für klassische japanische Gerichte wie Tataki oder Sashimi. Diese würzige Ponzusauce kombiniert mit der Süße des traditionellen Reisweins Mirin bringt die Harmonie von Gegensätzen auf den Punkt. Eine kulinarische Fusion von Moderne und Tradition.
- Ideal für Tataki und Sashimi
- Würzige Ponzusauce trifft auf süßen Mirin
- Harmonie von Geschmackskontrasten
- Serious Taste - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.614.00KJ / 390.00 Kcal |
| Fett | 35.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.60 g |
| Kohlenhydrate | 15.00 g |
| davon Zucker | 13.00 g |
| Eiweiß | 2.90 g |
| Salz | 3.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dressing mit Ponzu Sauce und Mirin. Zutaten: Rapsöl, 15% Ponzu Würzmittel mit Sojasauce und Zitronensaft (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Traubenzucker, Zitronensaft, Essig, Geschmacksverstärker [Glutaminsäure E620, DL-Alanin, Disodium 5´-Inosinate E635], Säuerungsmittel: Butandisäure E363, Aroma), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker), Wasser, Zucker, Dijonsenf fein (Wasser, SENFKÖRNER, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze), Dijon Senf grob (Wasser, SENFKÖRNER, Weißwein [SULFITE], Branntweinessig, Salz, SENFSCHALEN, Zucker, Gewürze), Agavendicksaft, SESAMÖL, 1% Mirin Reiswein 14% vol. Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern.Eigenschaften: Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Enthalten |
| Sesamsamen | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |