CHEF FOOD
Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer, Fagara, Chinesischer Bergpfeffer, 50 g
Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer, Fagara, Chinesischer Bergpfeffer, 50 g
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1 kg = 178.81 CHF
Artikelnummer: SKU:12191
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Dieses Gewürz ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas äußerst geschätzt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden förmlich auf der Zunge. Sichuan Pfeffer wird aus der roten Pfefferbeere gewonnen, anschließend getrocknet und dezent geröstet. Dieses Gewürz wird gezielt in der chinesischen Küche für Fleischgerichte eingesetzt. Ebenfalls in 454g, 113g und 250g erhältlich.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sichuanpfeffer, ganz. Zutaten: Sichuanpfeffer (Zanthoxylum piper. tot.). Kühl (maximal +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |