Trüffel Konserven
Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 15 g
Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 15 g
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1 kg = 1,263.07 CHF
Abtropfgewicht: 13 g
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Unsere ganzen Sommertrüffel werden schonend in Wintertrüffelsaft und etwas Salz konserviert, um ihren authentischen Geschmack zu bewahren. Sie sind vielseitig und können wie frische Trüffel verwendet werden. Perfekt für Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkäse.
- Mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht
- Wie frische Trüffel verwendbar
- Ideal für Terrinen, Pasteten und Saucen
- Perfekt für die Verfeinerung von Frischkäse
- Vor der Verwendung in Saucen in Olivenöl andünsten
- Sommertrüffel - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 232.0KJ / 56.0 Kcal |
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.8 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 5.2 g |
| Salz | 0.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sommertrüffel ganz in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel (TuberAestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |