Produkte von Sosa
Sosa Karamellisierte Kakaobohnen Nibs, kantonesisch (39265), 500 g
Sosa Karamellisierte Kakaobohnen Nibs, kantonesisch (39265), 500 g
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
1 kg = 91.36 CHF
Artikelnummer: SKU:58704
Lieferzeit: ca. 5 - 7 Arbeitstage
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Ein klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süssen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmässigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert. Dadurch wird überschüssiges Material sofort entfernt.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2.203.00KJ / 532.00 Kcal |
| Fett | 38.11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.65 g |
| Kohlenhydrate | 29.84 g |
| davon Zucker | 29.84 g |
| Eiweiß | 6.90 g |
| Salz | 0.06 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kakaostückchen, karamellisiert. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Olivenöl, Glukose. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SOSA INGREDIENTS S.L., CL Sot d´Aluïs s/nPol. Ind. Sot d´Aluïes, 08180 Moia, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |