Produkte von Sosa
Sosa Karamellisierter Sesam, schwarz, kantonesisch, 600 g
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Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmäßigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert. Dadurch wird überschüssiges Material sofort entfernt.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2499.0KJ / 603.0 Kcal |
| Fett | 48.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.0 g |
| Kohlenhydrate | 22.5 g |
| davon Zucker | 22.0 g |
| Eiweiß | 14.7 g |
| Salz | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kantonesischer schwarzer Sesam. Zutaten: 73% SESAM, Zucker, Olivenöl, Glukose. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sesamsamen | Enthalten |
| Sojabohnen | Spuren |